Переваги
- Подвійне використання — і зелень (кінза), і насіння (коріандр)
- Гостропряний, ароматний смак
- Цінний медонос
- Універсальне кулінарне застосування
Для чого використовується
Ароматизація супів, м’яса, риби, салатів, засолювання і маринування.
Основні характеристики
| Характеристика | Значення |
|---|---|
| Культура | Коріандр, сорт “Янтар” |
| Тип рослини | Однорічна трав’яниста |
| Висота рослини | До 70 см |
| Використання зелені | Кінза — для супів, м’яса, риби, салату |
| Використання насіння | Коріандр — кулінарія, засолювання, маринування |
| Смак | Гостропряний |
| Медоносність | Цінний медонос |
| Фасування | 4 г |
| Артикул | NAS0155 |
Спосіб застосування
Висівайте безпосередньо в ґрунт навесні. Для отримання зелені (кінзи) зрізайте молоде листя; для насіння (коріандру) дочекайтеся повного дозрівання рослини.
Результат застосування
Рослина дає подвійний урожай — свіжу ароматну зелень кінзи для приправ і гостропряне насіння коріандру для кулінарії та консервації, а квіти приваблюють бджіл завдяки цінним медоносним властивостям.
Порада агронома
Якщо плануєте вирощувати переважно на зелень, збирайте листя регулярно й молодим — при цвітінні смак кінзи змінюється, тоді як для насіння варто дочекатися повного дозрівання.
Часті запитання
Яка різниця між кінзою і коріандром?
Це одна рослина: кінза — це листя, коріандр — насіння.
Для чого використовують насіння коріандру?
У кулінарії, при засолюванні і маринуванні.
Чи приваблює ця рослина бджіл?
Так, це цінний медонос.
Супутні товари
- Зелень для кішки Мурка — 10 г — трава для домашніх котів
- Шпинат Сигма ліф — 20 г — листова зелень для салатів
Відгуки
Відгуків немає, поки що.