Кавун

Насіння кавуна — ранні сорти для середньої смуги, класичні великоплідні та безнасінні гібриди.Строк дозрівання — вирішальний параметр. Чим північніше ділянка, тим коротший має бути вегетаційний період. Для більшості областей України надійно працюють сорти на 75–85 днів; пізні великоплідні розкриваються лише на півдні або в теплиці.Кавун сіють у ґрунт наприкінці травня або вирощують через розсаду у торф’яних горщиках — коренева система дуже погано переносить пересадку з оголенням коренів.Ключ до солодощі — сонце й помірний полив. У період наливу плодів полив зменшують, а за 10–14 днів до збору припиняють зовсім: надлишок води «розбавляє» цукри. Під плоди підкладають дощечку або чорну мульчувальну плівку, щоб вони не підгнивали від контакту з вологою землею.Дивіться також: диня, гарбуз.